2006-07-24 色々 いろいろありました。 鶴岡行ったり、会津行ったり。 夏ですのでといいつつも、雨ばっかりでいやんなります。 先週買ったカボチャが美味しい。 夏は麺類の出番が増えるけれど、麺類は基本的に 陰性だし、発汗で失われるミネラルが補われないとの こと。だからばて気味イライラしたのか〜。なんてね。 やっぱり玄米です。あとカボチャと葛。 先週買ったカボチャが当たりで美味。 早速角切りにして少量の水と塩で蒸し煮した後、 レーズンと豆腐マヨネーズでざっくり合える。うまい! 皆様も是非!