2008-04-07 携帯から 今日の昼食 ・新玉葱と豆ごはん ・ワカメの味噌汁 エノキと新たまねぎを炒め、酒と醤油で味付けした鶏肉(旦那用に)を炒め合わせ、昆布だしを少々に、去年沢山いただいたのを弾いて冷凍しておいた豆と冷凍のコーンを入れ、塩で味付けし、片栗粉でとろみをつけてご飯にかけていただいきました。 冷凍しておいた豆はとても重宝です。家では、ネギも沢山買うと千切りにして冷凍しておきます。凍ったまま投入すれば味噌汁の具になります。